ナスべーコン、エリンギのオイマヨ炒め♪

Name: ナスべーコン、エリンギのオイマヨ炒め♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス 大きいもの 1本; ベーコン 1パック （35グラムでした）; エリンギ 1パック; ●オイスターソース 大さじ1弱; ●マヨネーズ 大さじ1弱; にんにく（チューブ可） 1かけ

ビックリパーピー @cook_40048111

2011/12/14話題入りさせて頂きました。感謝です。コク旨～味付け簡単です！
このレシピの生い立ち
好きなものばかり（≧▽≦）

ナスべーコン、エリンギのオイマヨ炒め♪

ビックリパーピー @cook_40048111

2011/12/14話題入りさせて頂きました。感謝です。コク旨～味付け簡単です！
このレシピの生い立ち
好きなものばかり（≧▽≦）

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材料

ナス大きいもの　1本
ベーコン 1パック　（35グラムでした）
エリンギ 1パック
●オイスターソース大さじ1弱
●マヨネーズ大さじ1弱
にんにく（チューブ可） 1かけ

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作り方

1

ナス　半月切り
ベーコン　1.5センチ幅くらい短冊(細）切り
エリンギ　2センチ角くらいに切る
2

フライパンに少し多めの油をひいて、にんにく（みじん切り）を入れ、香りがするまで熱する
3

ナスとベーコンを入れ炒める。ナスがしんなりしてきたら、エリンギを入れ、油が全体にまわったら●印の調味料を入れ炒める。
4

火が通ったら完成♪
お好みでブラックペッパーをかけて召しあがって下さい。

コツ・ポイント

食材の大きさ等によって、調味料の加減をして下さい。
オイスターソースとマヨネーズは同量と覚えておいて頂ければ簡単！

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つくれぽ

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ビックリパーピー @cook_40048111

2011/07/08 13:01に公開

働いている主婦です。●サッカー好きの旦那●電車オタクの長男●お姫様になりたい長女４人家族です♩♪♫♬結婚丸15年経ちました。にもかかわらず料理が苦手で、あまり好きではなかったんですが、このサイトを知ってから、料理するのが楽しくなりました❤…が！最近働き始め、ご飯何にしようとゆっくり考える暇もなければじっくり作る時間もなく焦っています；；

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