CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【簡単夕食】薄切り柔らか鶏胸肉の生姜焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【簡単夕食】薄切り柔らか鶏胸肉の生姜焼き-レシピのメイン写真

【簡単夕食】薄切り柔らか鶏胸肉の生姜焼き

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

切って漬けて焼くだけの簡単レシピでおまけに簡単な調味料だけでみんな大好き生姜焼きを鶏胸肉でやり、お財布にも身体にも優しいおかずです。晩ご飯のおかずはもちろん、お酒のアテや翌日のお弁当にもおすすめです。

切って漬けて焼くだけの簡単レシピでおまけに簡単な調味料だけでみんな大好き生姜焼きを鶏胸肉でやり、お財布にも身体にも優しいおかずです。晩ご飯のおかずはもちろん、お酒のアテや翌日のお弁当にもおすすめです。

もっと読む

【簡単夕食】薄切り柔らか鶏胸肉の生姜焼き

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

切って漬けて焼くだけの簡単レシピでおまけに簡単な調味料だけでみんな大好き生姜焼きを鶏胸肉でやり、お財布にも身体にも優しいおかずです。晩ご飯のおかずはもちろん、お酒のアテや翌日のお弁当にもおすすめです。

切って漬けて焼くだけの簡単レシピでおまけに簡単な調味料だけでみんな大好き生姜焼きを鶏胸肉でやり、お財布にも身体にも優しいおかずです。晩ご飯のおかずはもちろん、お酒のアテや翌日のお弁当にもおすすめです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3〜4人分
  • 鶏胸肉 300g(1枚)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • 油 適量
  • ニンニクチューブ 8cm
  • 追いおろし生姜 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • ごま油 大さじ1
  • 漬け用調味料
  • ○料理酒 大さじ2
  • ○醤油 大さじ1
  • ○塩麹 大さじ1
  • ○砂糖 大さじ1
  • ○おろし生姜 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は半解凍の状態で皮を取り、できるだけ薄く削ぎ切りにします。

    • 【簡単夕食】薄切り柔らか鶏胸肉の生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    タッパーに○印調味料の料理酒、醤油、砂糖、おろし生姜と鶏胸肉を入れ、冷蔵庫で1時間以上漬けておきます。

    • 【簡単夕食】薄切り柔らか鶏胸肉の生姜焼き作り方2写真
    • 【簡単夕食】薄切り柔らか鶏胸肉の生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎ、ピーマン、食べやすい大きさに切っておきます。

    • 【簡単夕食】薄切り柔らか鶏胸肉の生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油とニンニクチューブを入れて熱し、漬けておいた鶏胸肉を焼きます。少し焦げ目がついたら一度お皿に取り出します。

    • 【簡単夕食】薄切り柔らか鶏胸肉の生姜焼き作り方4写真
    • 【簡単夕食】薄切り柔らか鶏胸肉の生姜焼き作り方4写真
    • 【簡単夕食】薄切り柔らか鶏胸肉の生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    同じフライパンに油を足し、玉ねぎ、ピーマンを塩コショウしながら炒めます。

    • 【簡単夕食】薄切り柔らか鶏胸肉の生姜焼き作り方5写真
    • 【簡単夕食】薄切り柔らか鶏胸肉の生姜焼き作り方5写真
  6. 6

    野菜がしんなりしてきましたら、鶏胸肉を戻し入れ、追いおろし生姜と漬け汁を加えて強火で一気に炒めて水気を飛ばします。

    • 【簡単夕食】薄切り柔らか鶏胸肉の生姜焼き作り方6写真
  7. 7

    最後にごま油を回しかけ、全体をさっと混ぜ合わせて完成です。

    • 【簡単夕食】薄切り柔らか鶏胸肉の生姜焼き作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛って出来上がりです。

    • 【簡単夕食】薄切り柔らか鶏胸肉の生姜焼き作り方8写真

コツ・ポイント

鶏胸肉の冷凍を半冷凍まで解凍するのが面倒な場合は薄く切れませんが、普通の削ぎ切りで大丈夫です。焼く時中まで焼けてるかだけは確認して下さい。

漬けだれを後から使います。味見をしながら適量入れて下さい。なかったら無いで大丈夫です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727
2026/09/26 02:32に公開
毎日、朝・昼・晩のご飯を作っています。物価高の中でも、できるだけ安価で身近な食材を選び、ちょっとした工夫でおいしい家庭料理になるよう、毎日の料理を楽しんでいます。レシピは【簡単夕食】【簡単副菜】を中心に、特別な材料や難しい調理法を使わず、普段の食卓で気軽に作れるものを紹介しています。毎日のご飯だからこそ、簡単でおいしく、作った人にも食べる人にも「また作りたい」と思ってもらえる料理を届けられたら嬉しいです。
もっと読む

このレシピのキーワード

鶏胸肉 しょうが焼き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 甘さ最大限【我が家の絶品焼き芋】
  2. シュガー&グレーズドドーナツ
  3. 簡単 台湾乾麺
  4. ささみと玉ねぎの醤油麹ショウガ焼き
  5. セブンのブロッコリーチキンエッグ風
  1. かぼちゃのバター煮☆簡単に作れるコク旨おかず
  2. 【栗の彩り炊き込みご飯】秋の贅沢!優しい味わい♬
  3. 秋なすときのこの🍁バタポンチーズのホイル焼き😋
  4. お弁当にも!シャキシャキれんこんの照り焼きつくね
  5. まろやか味噌マヨ🍂鮭とキャベツのホイル蒸し
  6. Style crispy fried fish
  7. Greek yogurt protein mousse
  8. Black cherry Smoothie
  1. 茄子の照り焼き
  2. 炙りやで豚カバ重
  3. てりたま丼(下味冷凍ver)
  4. レンジで簡単♪ハムトマトチーズうどん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26574115
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close