骨ごと食べれるので子供に◎！おつまみにもご飯のおかずにも！このレシピの生い立ちおつまみに！
わかさぎは水で洗って､水気をしっかりふく
ﾎﾟﾘ袋に小麦粉とわかさぎ入れ振って粉まぶし取り出す
［A］のﾁｰｽﾞ衣あわせておく
わかさぎを1匹ずつ溶き卵にくぐらせてから､ﾁｰｽﾞ衣をつける
170℃の揚げ油に入れ返しながら5分間揚げる｡器に盛りﾚﾓﾝを添える
ﾎﾟﾘ袋を使うと楽です！
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