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♥彼ご飯♡長芋の豚肉巻き
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♥彼ご飯♡長芋の豚肉巻き-レシピのメイン写真

♥彼ご飯♡長芋の豚肉巻き

りょぅぴん
りょぅぴん @cook_40100670

塩レモン味とタレ(^^)
おつまみにも絶品な一品です！
このレシピの生い立ち

トロロご飯で余った長芋をどうにかしたかったから(о´∀`о)

塩レモン味とタレ(^^)
おつまみにも絶品な一品です！
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トロロご飯で余った長芋をどうにかしたかったから(о´∀`о)

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♥彼ご飯♡長芋の豚肉巻き

りょぅぴん
りょぅぴん @cook_40100670

塩レモン味とタレ(^^)
おつまみにも絶品な一品です！
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トロロご飯で余った長芋をどうにかしたかったから(о´∀`о)

塩レモン味とタレ(^^)
おつまみにも絶品な一品です！
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トロロご飯で余った長芋をどうにかしたかったから(о´∀`о)

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材料

１人分
  • 豚肉(ロースでもコマでも) 適当
  • 長芋 適当
  • 塩コショウ 適当
  • ★ブラックペッパー 適当
  • ★レモンまたはレモン汁 適当
  • ☆醤油:砂糖:みりん:酒 5:4:2:1
  • ☆ニンニクチューブ ２センチくらぃ？
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作り方

  1. 1

    長芋のぬめりをキッチンペーパーでふきとり、食べやすい太さに切る

  2. 2

    長芋を豚肉で巻き、塩コショウをふる

  3. 3

    油をしいて熱したフライパンに巻いた長芋を入れ、こんがり焼く

  4. 4

    ★は塩レモン味なので、★をかける
    ☆はタレなので、全部混ぜてそのままフライパンの上で絡める

コツ・ポイント

両面こんがりやいて、少しだけ水を足して蒸発させると長芋にも火が通ります(*^^*)

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りょぅぴん
りょぅぴん @cook_40100670
2014/01/08 09:38に公開

このレシピのキーワード

肉巻き ご飯 豚肉 酒 レモン ロース 山芋

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