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大豆のトマトカレー
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大豆のトマトカレー-レシピのメイン写真

大豆のトマトカレー

いわもり
いわもり @cook_40161868

市販のカレーに飽きたら!
材料プラスで美味しい!
このレシピの生い立ち
いつもありきたりなカレーを工夫したいなと。

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材料プラスで美味しい!
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大豆のトマトカレー

いわもり
いわもり @cook_40161868

市販のカレーに飽きたら!
材料プラスで美味しい!
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いつもありきたりなカレーを工夫したいなと。

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材料

3〜4皿分
  • ひき肉 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1本
  • 大豆水煮 200g
  • トマト 一缶
  • 水 400cc
  • カレールー 市販のもの
  • バター 適量
  • ニンニク 適量
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作り方

  1. 1

    材料を用意します

    • 大豆のトマトカレー作り方1写真
  2. 2

    鍋にバターを入れてニンニクを入れる

    • 大豆のトマトカレー作り方2写真
  3. 3

    たまねぎを炒めます

    • 大豆のトマトカレー作り方3写真
  4. 4

    たまねぎが炒まったら
    にんじんを入れます

    • 大豆のトマトカレー作り方4写真
  5. 5

    ひき肉を入れます

    • 大豆のトマトカレー作り方5写真
  6. 6

    たまねぎ、にんじん、ひき肉に火が通ったら大豆を入れて炒めていきます

    • 大豆のトマトカレー作り方6写真
  7. 7

    全体的に火が通ったらトマト缶を入れます

    • 大豆のトマトカレー作り方7写真
  8. 8

    かき混ぜたら水をいれて15分煮ます
    最初強火→沸騰してきたら中火

    • 大豆のトマトカレー作り方8写真
  9. 9

    15分たったら火を止めてルーを入れます
    ルーは好みで調整してください

    • 大豆のトマトカレー作り方9写真
  10. 10

    さらに弱火で5分煮込んだら完成です

    • 大豆のトマトカレー作り方10写真
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いわもり
いわもり @cook_40161868
2014/01/08 09:40に公開

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