秘伝★焼肉のたれ
クックRGIYZ4☆ @cook_40238997
焼肉はもちろん、野菜炒めや焼きそばのかくし味などいろいろ使えて便利なタレです。
このレシピの生い立ち
友人の家に伝わる焼肉のたれのレシピを受け継ぎました。
秘伝★焼肉のたれ
焼肉はもちろん、野菜炒めや焼きそばのかくし味などいろいろ使えて便利なタレです。
このレシピの生い立ち
友人の家に伝わる焼肉のたれのレシピを受け継ぎました。
作り方
- 1
ごま、砂糖、コショウ、一味唐辛子をすり鉢ですり合わせる。
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- 2
にんにく、玉ねぎ、りんごをすりおろして、さらにすり合わせる。
-
- 3
ケチャップ、みそ、ウスターソースを入れて混ぜる。
- 4
みりん、しょうがの絞り汁、薄口しょうゆ、さしみ醤油、酒を入れて混ぜ合わせる。
- 5
鍋に移し、火をとおす。
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- 6
熱湯消毒した瓶にうつし、粗熱が取れてからふたをする。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19409589
