【材料三つ混ぜるだけ】サーモンしそパスタ-レシピのメイン写真

【材料三つ混ぜるだけ】サーモンしそパスタ

りこのすけ
りこのすけ @cook_40032811

残り物の鮭で、パスタが茹で上がる間に全部出来ちゃう!フライパンさえ使いません!包丁もいらないかも・・(笑)
このレシピの生い立ち
お得意リサイクル料理。
まかないの鮭カマ+頂き物のしそで、材料費ほぼタダ!!(笑)

【材料三つ混ぜるだけ】サーモンしそパスタ

残り物の鮭で、パスタが茹で上がる間に全部出来ちゃう!フライパンさえ使いません!包丁もいらないかも・・(笑)
このレシピの生い立ち
お得意リサイクル料理。
まかないの鮭カマ+頂き物のしそで、材料費ほぼタダ!!(笑)

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材料

大盛一人前
  1. パスタ 1.5人前
  2. 残りもの焼き鮭カマor鮭 1切れ
  3. しそ 適量
  4. のり 適量
  5. ればライムorレモン 適量
  6. 【好みで】クラッシュレッドペッパー(あのピザとかにふるやつ)or一味や七味。バター、ポン酢など 適当(笑)

作り方

  1. 1

    パスタをゆでる

  2. 2

    【茹でてる間に】
    鮭をレンチン→ほぐす。レモンをちゅーして塩をきつめにふり、まぜまぜ。

  3. 3

    シソ→千切り
    のり→はさみで針千本(千切り)

  4. 4

    【パスタが茹で上がったら】
    お皿に盛り→鮭+しそ+のりを盛る

  5. 5

    全てをまぜまぜして、わさわさ食べるべし!

コツ・ポイント

脂っこい鮭カマだったので、レモンたっぷり+塩きつめです。
からっからの塩鮭の場合は塩を控え、茹で上がったパスタにバターを絡めるといいです。
味が足りなかったら、ポン酢を加えてみて下さい。
私はクラッシュドペッパーをがんがん振って食べます。

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りこのすけ
りこのすけ @cook_40032811
に公開
アメリカ在住。肉は食べませんが、ベーガンではありません。追記 : 8年ぶりに肉始めました。料理は相変わらず切るか焼くかです(⌒-⌒; )
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