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ドライカレー
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ドライカレー

Pengu1n
Pengu1n @cook_40095353

カレー粉を使ったドライカレー、簡単にできます。
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンのタレの残りで作ったドライカレーが好評だったので。

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ドライカレー

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材料

2人分
  • 合挽き肉 300g
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1玉
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 1片
  • 生姜 1片
  • 【調味料】
  • カレー粉 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ4
  • ヨーグルト 大さじ3
  • 塩 小さじ1弱
  • 蜂蜜 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参・玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを加えて香りが出るまで炒める。

  3. 3

    玉ねぎ・人参・生姜を加えて、火が通ってきたら、肉を加える。

  4. 4

    肉の色が変わってきたら調味料を加え、しっかり炒めたら完成。

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Pengu1n
Pengu1n @cook_40095353
2017/05/09 13:28に公開
料理・嫁修行中。現在産休中なので育児の合間を縫いつつ頑張ります!
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このレシピのキーワード

ドライカレー にんじん はちみつ にんにく カレー粉 ヨーグルト 玉ねぎ ケチャップ しょうが 合い挽き

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