冷やしたぬきおろしそば～✿
暑い時、さっぱりと美味しく食べられる冷やしたぬきおろしそば♡梅干しがポイント♡
このレシピの生い立ち
暑い夏を乗り越える為に♡
作り方
- 1
山芋を薄短冊切りにし、梅肉と和える。大根おろしを作る。両方とも冷蔵庫で冷やしておく。飾り用の梅干しは種を外す。
- 2
そば人数分を茹で、水洗いし水気を切り皿に盛る。
（流水麺もGood） - 3
具材を盛付けたら、そばツユをかける。
氷はお好みで浮かべる。具材もお好みで♡
コツ・ポイント
お好きな具材で美味しく頂きましょう✿梅干しを入れてさっぱりと♡夏バテ防止にも♡
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