しょうゆと酒で、豚肉に下味をつける

フライパンに油(材料外)を入れ、熱して豚肉をいためる。

豚肉の色が白くなったら、レタス・オイスターソース・鶏がらスープの素を入れて炒める。レタスがしんなりしたら完成。