トマトを一口サイズに切る。オリーブオイル大1、塩を適量かけておいておく。

にんにくを薄切りにし、オリーブオイル大1でさっと焦げ目が付くくらいにフライパンで揚げるように炒める。

ボールに置いておいたトマトにさっと揚がったにんにくをフライパンに残ったオリーブオイルごといれ混ぜ合わせる。

ほうれん草、小松菜を3〜5cmに切り、洗ってある程度の水切りを済ませておくこと。

ほうれん草、小松菜をトマトの入ったボールに入れてトングで混ぜ合わせる。

お好みでしんなりするまで混ぜなぎら塩を徐々に足していく。足りなければオリーブオイルも入れて下さい。

混ぜ合わさったら完成♡