サーモンとアボカドのトロトロ丼
めぐハッピー @cook_40077643
サーモン＆アボカドがオクラでトロトロに♪
パクパク食べちゃう、簡単丼です☆
このレシピの生い立ち
酢飯の丼を作ろうと思って、好きなものを和えてのせたら、美味しい丼が出来ました☆
サーモンとアボカドのトロトロ丼
サーモン＆アボカドがオクラでトロトロに♪
パクパク食べちゃう、簡単丼です☆
このレシピの生い立ち
酢飯の丼を作ろうと思って、好きなものを和えてのせたら、美味しい丼が出来ました☆
作り方
- 1
サーモン・アボカドを3cmほどの角切り、大葉をみじん切りにする
- 2
オクラは茹でて(冷水で冷やして)、小口切りにする
- 3
①②を★で和える
- 4
ごはんにすし酢をかけ、③と温泉玉子をのせて、出来上がり☆
コツ・ポイント
簡単なので、特にコツはありません(^^;
温泉玉子を生卵（卵黄）にするとコクＵＰです↑
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