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サーモンとアボカドのトロトロ丼
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サーモンとアボカドのトロトロ丼-レシピのメイン写真

サーモンとアボカドのトロトロ丼

めぐハッピー
めぐハッピー @cook_40077643

サーモン＆アボカドがオクラでトロトロに♪
パクパク食べちゃう、簡単丼です☆

このレシピの生い立ち
酢飯の丼を作ろうと思って、好きなものを和えてのせたら、美味しい丼が出来ました☆

サーモン＆アボカドがオクラでトロトロに♪
パクパク食べちゃう、簡単丼です☆

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サーモンとアボカドのトロトロ丼

めぐハッピー
めぐハッピー @cook_40077643

サーモン＆アボカドがオクラでトロトロに♪
パクパク食べちゃう、簡単丼です☆

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サーモン＆アボカドがオクラでトロトロに♪
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材料

３人分
  • サーモン(刺身用) １パック
  • アボカド １個
  • オクラ ５本
  • 大葉 ５～６枚
  • 温泉玉子 ３個
  • ★わさび醤油 適量
  • ★ごまドレッシング 大さじ３
  • ごはん 丼３杯
  • すし酢 適量
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作り方

  1. 1

    サーモン・アボカドを3cmほどの角切り、大葉をみじん切りにする

  2. 2

    オクラは茹でて(冷水で冷やして)、小口切りにする

  3. 3

    ①②を★で和える

  4. 4

    ごはんにすし酢をかけ、③と温泉玉子をのせて、出来上がり☆

コツ・ポイント

簡単なので、特にコツはありません(^^;
温泉玉子を生卵（卵黄）にするとコクＵＰです↑

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めぐハッピー
めぐハッピー @cook_40077643
2012/08/22 01:37に公開
旦那さんと2歳の息子の3人家族。レパートリーを増やせるように頑張ってます☆
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このレシピのキーワード

丼 大葉 オクラ アボカド サーモン 卵 刺身 ご飯 わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19410160
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