ＢＢＱ風焼きそば☆

まるエモン
まるエモン @cook_40043160

ソーセージとガーリックチップで、BBQ風焼きそばに！　冷めても美味しいので、お花見やおべんとうにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
いつもの焼きそばを、お肉の代わりにソーセージで！
たかの爪とガーリックチップでパンチをプラス。なんだかＢＢＱで食べるみたいな焼きそばになりました（＾＾）♪

ＢＢＱ風焼きそば☆

筋肉親分's cooksnap of when they made ＢＢＱ風焼きそば☆.
まるエモン
まるエモン @cook_40043160

ソーセージとガーリックチップで、BBQ風焼きそばに！　冷めても美味しいので、お花見やおべんとうにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
いつもの焼きそばを、お肉の代わりにソーセージで！
たかの爪とガーリックチップでパンチをプラス。なんだかＢＢＱで食べるみたいな焼きそばになりました（＾＾）♪
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材料

２～３人分
  1. 焼きそば(ソース味） ３玉
  2. 好みの野菜 適量
  3. ソーセジ ５・６本
  4. にんにく ２カケ
  5. たかの爪 １～２本
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    にんにくは２㎜程の厚さにカットして、芽を取りのぞいておく。
    たかの爪は輪切りに。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れ、弱火で加熱して、狐色になったら取り出しておく。

  3. 3

    にんにくの香りがついた油でソーセージ、たかの爪を炒める。ソーセージがこんがり香ばしくなるまで炒めるのがポイント！

  4. 4

    後は、普段通り、焼きそばを作る要領で作っていく。

  5. 5

    最後に取り出しておいたガーリックチップを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

ガーリックオイルで、いつもの焼きそばが一味違った感じに！香ばしいソーセージとピリ辛感が良く合います（＾＾）ｖ
お子さんも食べる場合には、たかの爪の量を調節して下さい。
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(*^^*)初めまして、まるエモンです。もともとは、料理人として働いていたのですが、現在は一児の母となり、子育て、日常生活に奮闘中です（笑）以前ほどマメにレシピをUP出来ていないのですが、見て下さった方のお役に少しでもたてれば〜！と思っております。以前からフォローして下さっている方々、本当にありがとうございます（≧∇≦）‼︎
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