BBQ・焼肉の〆はパラッと☆焼きそば！

Name: BBQ・焼肉の〆はパラッと☆焼きそば！
Yield: ２人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 焼そばソース 100ｇ; 天かす 20g; ウインナー 80g（4本）; 牛カルビ 80g; ピーマン 80g; にんじん 80g; 玉ねぎ 80g; 中華麺 2玉

お好み焼課 @cook_40064502

BBQや焼肉〆に、普段と違った焼きそばはいかがでしょう☆
このレシピの生い立ち
BBQ、焼肉、〆の焼そば美味しいですよね。でもどうしてもBBQのたれや焼肉のたれで焼いてしまって同じ味になってしまいます。せっかくだったら、余り物のごった焼きでなく焼そばソースで本格的な焼きそばを作ってみよう！と思い立ちました☆

BBQ・焼肉の〆はパラッと☆焼きそば！

お好み焼課 @cook_40064502

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材料

２人前

焼そばソース 100ｇ
天かす 20g
ウインナー 80g（4本）
牛カルビ 80g
ピーマン 80g
にんじん 80g
玉ねぎ 80g
中華麺 2玉

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作り方

1
麺を先にしっかり炒めます。お奨めはしっかり5分位です。その後いったんお皿に取ります。
2
牛カルビ、ウィンナーを炒めます。
3
にんじん、玉ねぎ、ピーマンを加えます。
4
麺・天かすをのせて蒸らします。
5
少し炒めて広げたら、焼そばソースをかけます。
6
ソースをからめたらお皿に取ります。
7
完成です！

コツ・ポイント

①麺を先にしっかり焼くと、パラッとします。べちゃっとなりにくです。
②BBQや焼肉の〆、焼そばソースを使うと本格的な焼そばに大変身です。
③具材感を出すときは大きく切ります。焼きやすい方が良い人はもう少し細かく切ってください。

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つくれぽ

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お好み焼課 @cook_40064502

2016/07/29 02:45に公開

オタフクソース株式会社お好み焼課の公式クックパッドです。お好み焼きの美味しさ・楽しさを広める活動をしています。広島・東京で行われているお好み焼き体験教室でのレシピや、粉もののレシピを中心に載せています。投稿を見てお好み焼きを作りたいと思って頂いたり、実際作って頂ければ幸いです。体験教室はHPより募集を行っております。ぜひ遊びに来てください。（現在休止中）

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