暑い夏にも～ヘルシー簡単レンジで錦糸卵☆
ビターショコラ犬 @cook_40091156
ラップを使ってヘルシー熱さ対策バッチリの薄い卵を簡単に作りましょう♪
ぺろんと簡単にはがれます☆
このレシピの生い立ち
油を使わずにヘルシーな冷やし中華用錦糸卵を作りたくて。洗い物も少なくて重宝します。
暑い夏にも～ヘルシー簡単レンジで錦糸卵☆
ラップを使ってヘルシー熱さ対策バッチリの薄い卵を簡単に作りましょう♪
ぺろんと簡単にはがれます☆
このレシピの生い立ち
油を使わずにヘルシーな冷やし中華用錦糸卵を作りたくて。洗い物も少なくて重宝します。
作り方
- 1
耐熱皿にラップを敷く。
このときぴんと張るのがポイント！！ - 2
卵を溶き、作りたい薄さの量のたまご液をラップにのばす。
少なすぎるとはがしにくいです。 - 3
この時のポイントはできるだけ中心を薄く、周りを厚く伸ばすこと！
- 4
レンジで１分～加熱します。ふくらんで端がラップからはがれているようなら加熱終了。生の場合は少しずつ加熱を延長してください
- 5
端からゆっくりぺろんとはがして完成♪
あとは好みでカットしてください♪
コツ・ポイント
ラップからはがす時が気持ち良い☆油を使わないのでヘルシーで簡単☆
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