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暑い夏にも~ヘルシー簡単レンジで錦糸卵☆
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暑い夏にも~ヘルシー簡単レンジで錦糸卵☆-レシピのメイン写真

暑い夏にも~ヘルシー簡単レンジで錦糸卵☆

ビターショコラ犬
ビターショコラ犬 @cook_40091156

ラップを使ってヘルシー熱さ対策バッチリの薄い卵を簡単に作りましょう♪
ぺろんと簡単にはがれます☆
このレシピの生い立ち
油を使わずにヘルシーな冷やし中華用錦糸卵を作りたくて。洗い物も少なくて重宝します。

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ぺろんと簡単にはがれます☆
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暑い夏にも~ヘルシー簡単レンジで錦糸卵☆

ビターショコラ犬
ビターショコラ犬 @cook_40091156

ラップを使ってヘルシー熱さ対策バッチリの薄い卵を簡単に作りましょう♪
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ラップを使ってヘルシー熱さ対策バッチリの薄い卵を簡単に作りましょう♪
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材料

1人分から
  • たまご 1個×人数分
  • サランラップと耐熱皿
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作り方

  1. 1

    耐熱皿にラップを敷く。
    このときぴんと張るのがポイント!!

  2. 2

    卵を溶き、作りたい薄さの量のたまご液をラップにのばす。
    少なすぎるとはがしにくいです。

  3. 3

    この時のポイントはできるだけ中心を薄く、周りを厚く伸ばすこと!

  4. 4

    レンジで1分~加熱します。ふくらんで端がラップからはがれているようなら加熱終了。生の場合は少しずつ加熱を延長してください

  5. 5

    端からゆっくりぺろんとはがして完成♪
    あとは好みでカットしてください♪

コツ・ポイント

ラップからはがす時が気持ち良い☆油を使わないのでヘルシーで簡単☆

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ビターショコラ犬
ビターショコラ犬 @cook_40091156
2012/08/21 03:45に公開
料理大好き会社員です^ ^食生活アドバイザー2級を活かし、ヘルシーな料理を目指して試行錯誤中です♪時には、大学時代の実験経験を活かして♡味には自信あります!!どうぞよろしくお願いします♪
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卵

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