超簡単な♪なんちゃってパエリア♪
totohappy @cook_40060129
大好きなパエリア♪
適当になんちゃってで作ってみました
このレシピの生い立ち
パエリア大好き!!!だけどサフランは高いし具材もいいお値段になってしまうので、私流で簡単＆安いを目指して作りました(*'ー'*)
超簡単な♪なんちゃってパエリア♪
大好きなパエリア♪
適当になんちゃってで作ってみました
このレシピの生い立ち
パエリア大好き!!!だけどサフランは高いし具材もいいお値段になってしまうので、私流で簡単＆安いを目指して作りました(*'ー'*)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏の手羽元を塩コショウしておく
- 2
お米２合半ほど洗ってざるにあげておく
- 3
具材のパプリカ、この日は（私の冷蔵庫にあったピーマンで作りました）縦６～８等分に切る。
エリンギも縦に厚めのスライス。 - 4
フライパンにオリーブオイル（無ければサラダ油でＯＫ）を適量入れお米を炒める
- 5
４にトマトホール缶１缶とコンソメを入れてトマトを潰すように少し炒めお米が半透明になればＯＫ
- 6
５に具材の手羽元・エリンギ・パプリカを放射線状においていく（私はいい加減なので適当に入れました（笑））
-
- 7
フライパンの蓋を閉めて15分ほど中火でクツクツ
最後は５分ほどお好みの加減で（おこげ有りかetc）クツクツ - 8
お好みでタバスコなどかけてみてください♪
味が薄いなと感じたらケチャップなどお好みで入れてくださいね
コツ・ポイント
大好きなんだけど・・・サフランは高いし、具材も高くつく。
で「なんちゃって」で作って満足しています(*'ー'*)
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