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砂ずり炒め☆もやしとニラ入り簡単!
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砂ずり炒め☆もやしとニラ入り簡単!-レシピのメイン写真

砂ずり炒め☆もやしとニラ入り簡単!

yooosyan
yooosyan @cook_40219770

炒めるだけ~レモンをかけてあっさり味♪
このレシピの生い立ち
もやしとにらは余りがちになってしまいます。安くておいしい砂ずりと炒めると美味しかったので♪
小さいときから子供たちも大好きでした~

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もやしとにらは余りがちになってしまいます。安くておいしい砂ずりと炒めると美味しかったので♪
小さいときから子供たちも大好きでした~

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yooosyan
yooosyan @cook_40219770

炒めるだけ~レモンをかけてあっさり味♪
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もやしとにらは余りがちになってしまいます。安くておいしい砂ずりと炒めると美味しかったので♪
小さいときから子供たちも大好きでした~

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材料

2人分
  • 砂ずり 6切れぐらい
  • にら 1/3 ぐらい
  • もやし 一袋の半分ぐらい
  • ◆調味料
  • 塩麹(なければ塩) 小さじ1 (塩のときは少々)
  • 粗挽き胡椒 少々
  • ガーリックパウダー 少々
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 少々
  • ■レモン 少々
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作り方

  1. 1

    砂ずりを薄めに切る。
    にらは3㎝ぐらいに切る。
    もやしは一袋の半分ぐらい。

  2. 2

    フライパンに油を入れ
    砂ずりを入れ

    塩麹小さじ1(なければ塩)
    粗挽き胡椒
    ガーリックパウダーを少々入れ炒める。

    • 砂ずり炒め☆もやしとニラ入り簡単!作り方2写真
  3. 3

    にらともやしを入れ
    酒 大さじ1を入れサッと炒める
    醤油を少々かけ味を整えて出来上がり!
    食べるときはレモンをかける♪

    • 砂ずり炒め☆もやしとニラ入り簡単!作り方3写真

コツ・ポイント

砂ずりは火が通りやすいように薄めに切る。
もやしとにらは炒めすぎないように~

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yooosyan
yooosyan @cook_40219770
2017/05/09 14:15に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ニラ もやし こうじ 酒 レモン ずり

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