クリームチーズは常温に戻しておきます。かぼちゃはところどころ皮を剥き、一口大に切ります。

かぼちゃを電子レンジで3～4分加熱し、熱いうちにつぶします。牛乳を加えて混ぜ、ペースト状にします。

ボウルにクリームチーズを入れて練り、砂糖、卵を順に入れて混ぜ合わせます。

3のボウルにかぼちゃを入れてまぜ、小麦粉とシナモンパウダーを加えて混ぜます。

クッキングシートを敷いた型に4を流し入れ、170度のオーブンで約40分焼きます。