野菜を1センチ角に切りマカロニと一緒に茹でる。

ベーコンをみじん切りにする。湯で上がったマカロニも食べやすい大きさに切る。

鍋に豆乳を入れ沸騰したらコンソメ、塩を入れ、そこに水溶き片栗粉を入れよく混ぜる。

とろみがでてきたら、火を止め　マカロニ、野菜、ベーコンを入れて混ぜ耐熱皿に移す。

チーズをのせてオーブントースターで10分焼く。