韓国料理☆トッポキ
レモナ @cook_40057937
定番中の定番！！韓国ではおやつ的存在のトッポキはみんなが大好きな韓国料理。我が家でもチーズのトッピングではまってます！
このレシピの生い立ち
韓国ではお年寄りから小さい子供までみんなが大好き！
私も必ずと言っていいほど韓国で食べていました。
韓国料理☆トッポキ
定番中の定番！！韓国ではおやつ的存在のトッポキはみんなが大好きな韓国料理。我が家でもチーズのトッピングではまってます！
このレシピの生い立ち
韓国ではお年寄りから小さい子供までみんなが大好き！
私も必ずと言っていいほど韓国で食べていました。
アプリでひらく作り方
- 1
●タンミョンは１時間ほど水につけておく。●さつま揚げ、玉ねぎ、にんじんは食べやすい幅の薄い短冊切りに。
- 2
●キャベツも食べやすい大きさに切って置く。●鍋に水とトッポキを入れてお餅がやわらかくなるまで煮る。
- 3
●２に切った野菜を入れて★の混ぜ合わせた調味料を入れて弱火で焦げないように煮詰める。
- 4
最後にトッピングのゆで卵とチーズをかけて出来上がり！！
コツ・ポイント
煮詰める時に焦がさないように照りが出るまで煮るのがポイント。
インスタントの麺を入れると ラッポキになります。
韓国ではトッピングに チーズをかけて食べるんですよ。
とろとろ熱々の チーズと甘辛いトッポキがもう最高！絶妙です！！
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