バターなし♥サクサクきな粉クッキー

FKbaby @cook_40062418
ちょっときな粉が余ったら、ご家庭にある材料でクッキーを作ってみてください。バターなしなのでお手軽です( ・∇・)。
このレシピの生い立ち
草餅を食べた時のきな粉が余ったので、クッキー焼きました((o(^∇^)o))
バターなし♥サクサクきな粉クッキー
ちょっときな粉が余ったら、ご家庭にある材料でクッキーを作ってみてください。バターなしなのでお手軽です( ・∇・)。
このレシピの生い立ち
草餅を食べた時のきな粉が余ったので、クッキー焼きました((o(^∇^)o))
作り方
- 1
ビニール袋に■を入れ、サラダ油を少しずつ加えてその都度捏ねる。粉っぽさがなくなってきたら、生地を1つにまとめる。
- 2
生地がまとまってきたら、ビニール袋をコロコロ転がし3センチ幅の円柱の形に整える。冷凍庫に10分入れてカットしやすくする。
- 3
天板にクッキングシートを敷き、1センチ幅に輪切りにした生地を並べていく。
- 4
180度で余熱しておいたオーブンで12~15分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
サラダ油を加えたら捏ね、丁度いい具合のところで止めてください。全体的にまとまって、粉っぽさがなければOKです。
焼き時間はオーブンによってまちまちなので、中を確認しながら焼いてくださいね。
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