簡単混ぜるだけ!苺と甘酒のシャーベット

みみはる39
みみはる39 @cook_40209080

つぶした苺と甘酒を混ぜるだけ!5分で出来る簡単ジェラート。混ぜてから凍らせれば、ノンシュガーの美味しいシャーベット!
このレシピの生い立ち
風邪を引いた娘用にささっと作ったら、ジェラートみたいー!となって、暑い日の簡単おやつになりました。

簡単混ぜるだけ!苺と甘酒のシャーベット

つぶした苺と甘酒を混ぜるだけ!5分で出来る簡単ジェラート。混ぜてから凍らせれば、ノンシュガーの美味しいシャーベット!
このレシピの生い立ち
風邪を引いた娘用にささっと作ったら、ジェラートみたいー!となって、暑い日の簡単おやつになりました。

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材料

  1. イチゴ 5~6粒
  2. 甘酒(凍らせたもの) 大さじ3前後

作り方

  1. 1

    イチゴをフォークでざっくり潰します。(熟したイチゴの方が甘味もあるし、潰しやすいです)

  2. 2

    1と冷凍の甘酒を混ぜ合わせれば完成!(写真はジェラート状態。これを再度凍らせるとシャーベットに!)

コツ・ポイント

混ぜるだけだと、柔らかなジェラート風。再度冷凍すると、シャーベットになります。甘酒の種類によって濃度が異なるので、甘酒の量はお好みで調整してください。

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みみはる39
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2021,3ドイツから帰国しました。美味しい色々探究中!なるべく乳製品、砂糖を使わないようにしています。
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