【離乳食完了期】魚入り豆ご飯
mogcook @cook_40070282
ほんのり甘いグリンピースの旨みを味わう事ができます。お魚を使った簡単離乳食レシピです。ぜひご家族でどうぞ！
このレシピの生い立ち
おこさまに、美味しくて栄養がある魚を使った離乳食を食べさせてあげたいという想いを形にしました。
【離乳食完了期】魚入り豆ご飯
ほんのり甘いグリンピースの旨みを味わう事ができます。お魚を使った簡単離乳食レシピです。ぜひご家族でどうぞ！
このレシピの生い立ち
おこさまに、美味しくて栄養がある魚を使った離乳食を食べさせてあげたいという想いを形にしました。
作り方
- 1
魚は湯煎し軽くほぐします。
- 2
グリンピースはほんの少しの塩（分量外）を入れた湯（弱火1分程度）で茹でて、火をとめそのまま粗熱をとり薄皮を取り除きます。
- 3
※軟飯を作る時はこの茹で汁を利用しても良いでしょう。
- 4
ボウルに軟飯、グリンピース、ほぐした魚を加えサッと混ぜれば出来上がり♪
コツ・ポイント
グリンピースにはリジンという必須アミノ酸が含まれています。
更にビタミンA、B群、C、カリウム、繊維質等の栄養成分も含まれ糖質や脂質の代謝を盛んにし、抵抗力を付けるといった効果が期待できます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19412178
