豆腐をキッチンペーパーにくるんで、冷蔵庫に丸一日置いて置いて、水切りし、1丁を6等分にして、薄く片栗粉をまぶす。

薄切りベーコンを半分に切って、豆腐に巻く。

更に海苔でぐるっと巻いて、海苔の巻終わりを下にして、海苔がしっとりするまで、少し置きます。

海苔がしっとりしてしっかりくっついたら、少量の油を引いたフライパンで焼き目をつけます。

ベーコンに焼き色が付いたら、マヨネーズ以外のテリマヨソースの材料を全て入れて煮詰めます。

とろみがついたら、火を止め、マヨネーズを入れてフライパンをゆすって全体に絡めたら完成です。