スパゲティをゆでる。

たまねぎはうすぎりに。ピーマンは輪切りに。エリンギは短冊切りに。べーコンは食べやすい大きさにカットする。

フライパンにサラダ油を熱してベーコンと野菜を炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら、塩こしょうをする。

ケチャップ、牛乳も加えて混ぜる。
そこへ、茹で上がったスパゲティを加えて混ぜ合わせる。

器に盛り付け、粉チーズをかける。