ビールに最高！！カイワレきゅう♪

Name: ビールに最高！！カイワレきゅう♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かいわれ 1束; きゅうり 1本; 小葱 4～5本; ちくわ 小1本; ゴマ油 大さじ1; 醤油 大さじ1

ケチャ＆ウル @kecha_uru

話題い入り感謝♡まほじょさんの「にらきゅう♪」にハマった私が有りモノで似せて作りました。飽きのこない美味しさ！

このレシピの生い立ち
まほじょさんの「にらきゅう（ID :17376493）」にハマった私。ある日、ニラが無かったので小ネギで代用、さらにちくわを加え薄味に作ってみたところ、これまたハマってしまうくらい美味しかったので。まほじょさん、ありがとうございます！

話題い入り感謝♡まほじょさんの「にらきゅう♪」にハマった私が有りモノで似せて作りました。飽きのこない美味しさ！

ビールに最高！！カイワレきゅう♪

ケチャ＆ウル @kecha_uru

話題い入り感謝♡まほじょさんの「にらきゅう♪」にハマった私が有りモノで似せて作りました。飽きのこない美味しさ！

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材料

2人分

かいわれ 1束
きゅうり 1本
小葱 4～5本
ちくわ小1本
ゴマ油大さじ1
醤油大さじ1

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作り方

1

カイワレは長さを半分に、胡瓜は斜め半月切りに、ちくわは半月切り、小葱は2～3cm長さに切ります。
2

ボウルに、ちくわときゅうり→カイワレ→葱の順に入れておきます。
3

小さめのフライパン等で煙が出るくらい熱したゴマ油を②のボウルに回しかけます。「じゅっ」爽快な音が聞けます♪
4

醤油も加え、ざっと混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

③の手順では、アツアツのごま油を葱に向けてかけるイメージです。
小葱が無ければ、普通のネギの白い部分（約10～15㎝）で作ってもＯＫです。

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つくれぽ

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ケチャ＆ウル @kecha_uru

2011/07/21 01:03に公開

自宅にて料理教室を主宰。調理師・インテリアコーディネーター・クックパッドアンバサダー。家族：7つ年上夫、娘4歳、息子2歳、猫2匹。趣味：ホームパーティー　飲み食いメインの旅行ちょっぴり小洒落た、かつ家庭ならではの料理が目標☆ロンドン駐在生活のこと、毎日のご飯や育児の事、教室記録など、ブログに綴っております。http://kechauru.blog.fc2.com/

このレシピのキーワード

かいわれキュウリちくわこねぎ

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