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マグロのしそ巻き～!!
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マグロのしそ巻き～!!-レシピのメイン写真

マグロのしそ巻き～!!

いっこい
いっこい @cook_40023782

あっという間に思いついちゃったレシピです。
チャチャッと出来て美味しいですよ～♪
我ながらに自己満(人｀∀´)ﾆﾋ
このレシピの生い立ち
消費期限ギﾘギﾘのマグロの刺身が冷蔵庫に置いてきぼりされてたので救済しようと思ったらふｯと思いつきました!!

あっという間に思いついちゃったレシピです。
チャチャッと出来て美味しいですよ～♪
我ながらに自己満(人｀∀´)ﾆﾋ
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マグロのしそ巻き～!!

いっこい
いっこい @cook_40023782

あっという間に思いついちゃったレシピです。
チャチャッと出来て美味しいですよ～♪
我ながらに自己満(人｀∀´)ﾆﾋ
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消費期限ギﾘギﾘのマグロの刺身が冷蔵庫に置いてきぼりされてたので救済しようと思ったらふｯと思いつきました!!

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チャチャッと出来て美味しいですよ～♪
我ながらに自己満(人｀∀´)ﾆﾋ
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材料

９個分
  • マグロの刺身 １パック
  • しその葉 ９枚
  • 卵 １個
  • パン粉 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    しその葉を洗い、よく水を切っておく。ボウルにマグロの刺身、醤油、コショウを入れ下味をつけておく

  2. 2

    しその葉の上にマグロの刺身をのせ、ぐるぐる～っと巻く

  3. 3

    卵を割りほぐし、２を絡める。

  4. 4

    ３をパン粉につけ、温めておいた油で揚げる。きつね色になったら出来上がり～!!

コツ・ポイント

コツなんてありません!!簡単なので・・・(o´艸｀)
ただ、油はねが気になるのでやけどには注意してくださいね!!

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いっこい
いっこい @cook_40023782
2009/12/28 13:37に公開
沖縄県在住～☆お菓子作り好き～♡沖縄料理も好き～♡
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このレシピのキーワード

大葉 まぐろ 卵 刺身

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