みきママさんのカスタードクリームを1～2人分のレシピにしました。自分用覚書です。１回分卵黄1個だけのカスタードに便利。
このレシピの生い立ち
みきママ師匠のレシピは大好き。でもちょっと量が4人前で多め。1～2人分にして、使いやすい量を自分用にメモっておきたくて。