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パン・オ・レ
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パン・オ・レ-レシピのメイン写真

パン・オ・レ

ちーパン
ちーパン @cook_40038660

この形がかわいいんですよね
このレシピの生い立ち
ミルクの味がやさしいです

この形がかわいいんですよね
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ミルクの味がやさしいです

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パン・オ・レ

ちーパン
ちーパン @cook_40038660

この形がかわいいんですよね
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材料

2本分
  • 強力粉 150g
  • 砂糖 5g
  • 塩 3g
  • 牛乳 105cc
  • バター 12g
  • ショートニング 3g
  • イースト 3g
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作り方

  1. 1

    材料混ぜこねて1次発酵50分

  2. 2

    2分割しベンチタイム15分

  3. 3

    15×22cmくらいにし軽く巻き2次発酵40分

  4. 4

    1cm幅のクープ数本入れ溶き卵塗り 200℃で15分焼く

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ちーパン
ちーパン @cook_40038660
2009/10/29 12:32に公開
明けても暮れてもパンばかり焼いてる私です。☆MY blog http://chiz513.blog113.fc2.com/
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 強力粉

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