じゃがチーズ餃子
おつまみ、おやつにも！塩気が効いてて、手が止まらない味です。
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので作ってみました
作り方
- 1
じゃがいもはさいのめ切りにして、レンジで２分くらい加熱します
- 2
じゃがいもは、お好みで塩こしょうしてください
- 3
餃子の皮に、じゃがいも、チーズを適量のせ、半分に折って、水をつけて皮をしっかり閉じます
- 4
フライパンにサラダ油を薄くひき、餃子を揚げ焼きにします
コツ・ポイント
包み方は、立体的な包み方よりもペタンコな方が、少ない油でパリッと焼けると思います
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