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かぼちゃだけ?!お好み焼き
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かぼちゃだけ?!お好み焼き-レシピのメイン写真

かぼちゃだけ?!お好み焼き

いし☆★☆♪
いし☆★☆♪ @cook_40082209

とにかく簡単です笑 かぼちゃ好きには最適?!
おやつ感覚でさっと作って召し上がれ!
このレシピの生い立ち
「お好み焼きは何を材料にしてもいいからお好み焼き」、そんな言葉に『じゃあ大好きなかぼちゃを生地に見立ててみよう!」と子供の頃考え、良く食べてました。家族には「なぜそれを混ぜる?」と疑問視されてましたが、個人的にかなり美味しいと思ってます!

とにかく簡単です笑 かぼちゃ好きには最適?!
おやつ感覚でさっと作って召し上がれ!
このレシピの生い立ち
「お好み焼きは何を材料にしてもいいからお好み焼き」、そんな言葉に『じゃあ大好きなかぼちゃを生地に見立ててみよう!」と子供の頃考え、良く食べてました。家族には「なぜそれを混ぜる?」と疑問視されてましたが、個人的にかなり美味しいと思ってます!

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かぼちゃだけ?!お好み焼き

いし☆★☆♪
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とにかく簡単です笑 かぼちゃ好きには最適?!
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「お好み焼きは何を材料にしてもいいからお好み焼き」、そんな言葉に『じゃあ大好きなかぼちゃを生地に見立ててみよう!」と子供の頃考え、良く食べてました。家族には「なぜそれを混ぜる?」と疑問視されてましたが、個人的にかなり美味しいと思ってます!

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おやつ感覚でさっと作って召し上がれ!
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材料

1~2人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • 卵 1個
  • ≪味付け≫
  • ソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • かつおぶし 適量
  • 青のり or キザミのり 適量
  • 紅ショウガ 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを1センチ程度の厚さに切り、レンジで2分ほど熱を加えます。(厚みがある方が食べ応えがあります)

  2. 2

    フライパンに油を熱し、卵を割り入れたあと、黄身を潰してヘラ等で均す。

    • かぼちゃだけ?!お好み焼き作り方2写真
  3. 3

    その上にかぼちゃを並べ、卵に焦げ目がついたらひっくり返す。あとはかぼちゃに焦げ目がつくまで焼く。

    • かぼちゃだけ?!お好み焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンを滑らすようにお皿に移し、ソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のり、紅ショウガをお好みでかけ完成!

    • かぼちゃだけ?!お好み焼き作り方4写真
  5. 5

    卵なしでもOKですし、豚バラ肉を挟んでもボリュームが出てGoodですよ♪

コツ・ポイント

もしかぼちゃの皮が厚すぎたら、所々削ってください。
かぼちゃに焦げ目がついたほうが、香ばしくて美味しくなります!

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いし☆★☆♪
いし☆★☆♪ @cook_40082209
2012/06/24 10:03に公開
手軽においしいものを作ることには貪欲です!最近は小麦除去中なので、米粉や野菜を中心とした生活にしようと奮闘中です♪
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このレシピのキーワード

お好み焼き 海苔 かぼちゃ かつお節 卵

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