♡火、包丁不要！超手抜き☆たまごとじ♡
♡くぅひめ♡ @cook_40149498
お豆腐のたまごとじって美味しい♡バリエ増やしたくて日々研究中o(^▽^)o今回のは器一つで簡単に出来ます☆
このレシピの生い立ち
レシピという程でもないですが(^^;;二日酔いで具合が悪くて、ちゃんとお料理をする気力が無かったので…(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍むきえびは器に移し、レンジで軽く解凍しておきます♪
- 2
1の器に豆腐をIN☆スプーンで豆腐を潰し、＊の調味料を加えて1分チン.豆腐の水分で味噌が溶けるので、水抜きはしないでね！
- 3
2を待っている間にたまごを溶きほぐし、万能ネギ(うちは冷凍して常備してます)を加えておきます.
- 4
2に3を加えて混ぜ混ぜ→再びレンチン1分半☆45秒程したら一旦停止して全体をかき混ぜると、卵の固さが均一になります.
- 5
出来上がったらお好みでかつお節を散らして召し上がれ～♡(>◡<)♡
コツ・ポイント
最後のトッピングは刻み海苔や白胡麻にしても美味しいと思います〜✿大人は七味、一味をかけても☆(ゝω・)GOOD♡
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nimorecipe -
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