消化に良い☆美味しい☆卵とじうどんです☆このレシピの生い立ち家の定番メニューです☆
鍋に●を入れ、加熱し、おろし生姜を入れ、水溶き片栗粉を入れ、とろみを付け、沸騰させ、溶き卵を入れます。
器に茹でたうどんを盛り付け、1をかけて、刻みネギを散らして完成です☆
片栗粉を入れて、とろみを付ける事☆
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