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しゃき×2リンゴのマカロニサラダ
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しゃき×2リンゴのマカロニサラダ-レシピのメイン写真

しゃき×2リンゴのマカロニサラダ

チャオ美
チャオ美 @cook_40043297

我が家で1番人気のサラダ♪お弁当もこのサラダだけでいいという時も…みずみずしいマカロニサラダ♡1度試してみて(^o^)
このレシピの生い立ち
チーズとリンゴの組み合わせが好きでマカロニサラダにしてみました(^o^)

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しゃき×2リンゴのマカロニサラダ

チャオ美
チャオ美 @cook_40043297

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材料

4人分
  • マカロニ(サラダ用) 100g
  • りんご(オススメはふじ) 1個
  • セロリ 1本
  • きゅうり 1本
  • ハム 4~5枚
  • 玉ねぎ 1個
  • 茹でたまご 2個
  • チーズ(オススメはクラフトの細切りチーズ) 50g位
  • ★マヨネーズ(カロリーハーフ) 大さじ4~5
  • ★ヨーグルト 大さじ1
  • ★黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    たまごは堅茹でに、マカロニも茹でて冷ましておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスし軽く塩揉みし、水にさらしておく。きゅうりは薄い輪切りにし、塩揉みする。

  3. 3

    りんごは5mm角に切り塩水に漬けて色止めしておく。
    セロリは筋を取り、5mm角に切る。
    ハムはも5mm幅位に切る。

  4. 4

    大きなボールに荒く刻んだ茹でたまご、よく絞り水切りしたオニスラ、チーズ、★の調味料を入れよく混ぜる。

  5. 5

    さらに良く絞り水切りしたきゅうり、バラバラにほぐしたハム、水気を拭き取ったりんご、セロリを入れ混ぜる。

  6. 6

    最後にしっかり冷ましたマカロニを入れよ~く混ぜて出来上がり♡

  7. 7

    今回使用したチーズです。オニスラと混ぜやすく、サラダにとても使いやすいお気に入りです。

    • しゃき×2リンゴのマカロニサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

チーズやハムの塩気で、しゃきしゃき甘酸っぱいりんごが引き立ちます♪

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チャオ美
チャオ美 @cook_40043297
2011/07/15 07:31に公開
野菜がたくさん食べられるレシピ創作と捜索を楽しんでます(^o^)
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このレシピのキーワード

マカロニサラダ ゆで卵 りんご セロリ キュウリ ハム マカロニ チーズ ヨーグルト 玉ねぎ

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