お弁当♥ベーコンの青梗菜巻き 簡単♪綺麗
mittun7 @cook_40042778
緑のおかずが欲しい時ありますよね❢
ベーコンを青梗菜で巻いてみました。緑も2色で綺麗☆切る手間がほとんどないから朝便利♪
このレシピの生い立ち
お弁当の緑のおかずを探してた時、青梗菜を思いつきましたが、あんまりスペースがなかったので巻いてみました。
青梗菜は２色なので色もとってもきれいだと思い作ってみました。
お弁当♥ベーコンの青梗菜巻き 簡単♪綺麗
緑のおかずが欲しい時ありますよね❢
ベーコンを青梗菜で巻いてみました。緑も2色で綺麗☆切る手間がほとんどないから朝便利♪
このレシピの生い立ち
お弁当の緑のおかずを探してた時、青梗菜を思いつきましたが、あんまりスペースがなかったので巻いてみました。
青梗菜は２色なので色もとってもきれいだと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
①青梗菜は1枚ずつにして電子レンジ30秒程度加熱する。
ベーコンは半分に切る。
(青梗菜はキッチンペーパーなどでふく) -
- 2
②青梗菜の上にベーコンをのせ巻いて楊枝でとめたらごま油をひいたフライパンで焼く。
(弱~中火程度) -
- 3
③１分位焼いたら料理酒を入れ醤油を振りかけたらすぐに火を止めます。
水気が出るのでフライパンの隅で立てておきましょう -
- 4
④楊枝を抜き半分に切りカップに入れたら出来上がりです。
緑のカップに入れるとより緑がキレイ❢
お好みで塩こしょうをどうぞ -
コツ・ポイント
電子レンジで加熱する時、緑の葉の方を下にして下さい。
青梗菜をベーコンで巻く時、ギュッと詰めて巻くと出来上がった時すき間ができませんが
少しコンパクトになるのでもっと大きくしたかったら２重に巻くのもおススメ。色鮮やかになりますね。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19414569
