ボウルに小麦粉をいれ、泡だて器でぐるぐる。そこへ少しずつ水を加える。たねが少しさらっとしたらｏｋ．

テフロン加工のフライパンをあたため、クレープを焼く要領で、生地を広げて焼きます。表面が乾いたら、裏面も１分程度焼きます。

皿にクレープ生地を載せ、サラダクラブ・ハム・チーズをのせ、マヨネーズをかけて召し上がれ！

　（アレンジ）
生地を焼いている段階でチーズをのせても、チーズがとろっとして美味しいです。