クレープを作ります。
粉類をふるうorボウルに入れ、泡だて器でグルグル混ぜる。
砂糖と塩を加えて、更に混ぜる。

①に、豆乳(牛乳)を少しずつ加え、泡だて器で混ぜていきます。
ダマなく混ざれば、卵とオイルを入れ、更に混ぜます。

フライパンに油(記載外)を熱し、弱火で伸ばしていきます。
周りが少し焼けてきたら、弱火～中火の間で両面焼き、冷まします。

サラダを作ります。
サラダは、お好きなもので♪
ポテトサラダ等でもOKです♪

③に④の半量を乗せ、お好きな巻き方で、巻きます。
お皿に乗せ、残りの④と、ドレッシングで飾れば出来上がりです♪

★写真は、アボカド・トマト・オリーブ・グレフル・人参・ベーコン・チーズと、オーロラソースを使用しています。