ジャガイモ一個を良く洗い、ラップに包んで串が通る位までレンジでチン。

①を半分に切り、切った面を少しくりぬく。

②にカレーを詰め、その上にチーズを乗せ、オーブントースターでチーズに焦げ目がつく位まで焼いて完成。