フライパンの上の残ったソースに、溶き卵を投入してスクランブルエッグを作るだけ！

☆エビチリソースの作り方

サラダ油（分量外）を熱し、中火でニンニク・生姜を炒める。

○を加え、油がオレンジ色になるまで炒める。

＊を加え、中強火で１煮立ち。
味を調えてエビチリソース完成。