簡単！ジュースでフルーツ蒸しパン
ジュースとホットケーキミックスで手軽に蒸しパン♪フライパン使用でより簡単につくれますよ。
夏は冷やして食べてもgood！
このレシピの生い立ち
お中元でたくさんもらったジュースをどうにかしたくて考えましたｗ
簡単！ジュースでフルーツ蒸しパン
ジュースとホットケーキミックスで手軽に蒸しパン♪フライパン使用でより簡単につくれますよ。
夏は冷やして食べてもgood！
このレシピの生い立ち
お中元でたくさんもらったジュースをどうにかしたくて考えましたｗ
作り方
- 1
ボウルに卵・砂糖・ジュースを加えてよく混ぜる。
- 2
１にホットケーキミックスを3回ほどに分けて加え、だまにならないように混ぜる。
- 3
２をアルミカップの８分目くらいまで入れる。
※このときやや高めの位置から流し込むと、あとでよく膨らみます！ - 4
フライパンに３をいれカップの1/3くらいが沈むまでフライパンに水を注ぐ。
- 5
火をつけ蓋をし、まずは強火で3分ほど蒸す
- 6
蓋の隙間から蒸気が出てきたら中火にして5分蒸す。
- 7
蓋を開けてみて水が残っているようなら、蓋をしてもう一度強火で蒸して水分を飛ばす。
- 8
フライパンの水がなくなったら、蒸しパンに竹串をさして何もついてこないのを確認する。
- 9
できあがり！
- 10
＊ココアバージョン＊
２にココアパウダーを加えて全体にしっかり混ざるまで混ぜる。 - 11
今回は半分オレンジ、半分オレンジココアにしてみました。
-
- 12
ゆうこっさんが桃ジュースで作ってくださいました!!
不二家のネクターとかで作ってもおいしそうですよね＾＾
-
- 13
みなさんのおかげで『フルーツジュース』の人気検索で7位に選ばれました!
本当にありがとうございます≧≦（12.09.13
コツ・ポイント
・オレンジジュースのほかにも、いろんなジュースを使って色々なフレーバーの蒸しケーキにチャレンジしてみてください☆
・生地は高い位置から流すのがポイント！
・温め直す時はカップを取って皿に移してラップをかけてレンジで30秒くらい(500w)
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