カマンベールとアボカドとトマトの夏サラダ

ろかりさ
ろかりさ @cook_40037148

暑い日にさっぱり美味しいレモンドレッシングの夏サラダはいかがですか?
簡単パパッと作れます♪
このレシピの生い立ち
『明治北海道十勝カマンベールチーズブラックペッパー入り 切れてるタイプ』を使って、暑い日に食べたいサッパリ夏サラダを作りたくて・・・☆

カマンベールとアボカドとトマトの夏サラダ

暑い日にさっぱり美味しいレモンドレッシングの夏サラダはいかがですか?
簡単パパッと作れます♪
このレシピの生い立ち
『明治北海道十勝カマンベールチーズブラックペッパー入り 切れてるタイプ』を使って、暑い日に食べたいサッパリ夏サラダを作りたくて・・・☆

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材料

  1. 明治北海道十勝カマンベールチーズブラックペッパー入り 切れてるタイプ 2~3切れ
  2. アボカド 1/2個
  3. プチトマト 4~5個
  4. クルミ 適量
  5. 調味料
  6. レモン果汁(ポッカレモン 大さじ3
  7. 砂糖(我が家では三温糖) 小さじ2
  8. 小さじ1/2
  9. ブラックペッパー 適量(我が家ではたっぷり)
  10. EVオリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    皮と種を取ったアボカド1/2個を食べやすい大きさ(大体2~3cm角の大きさ)に切ります。

  2. 2

    プチトマトとカマンベールチーズもアボカドと同じ大きさ位に切ります。

  3. 3

    調味料を全てよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    アボカド、プチトマト、チーズ、③の調味料を軽く混ぜ合わせ、適当な大きさに砕いたクルミを加えます。

  5. 5

    器に盛ったらできあがり~♪
    時間があれば冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください♪

コツ・ポイント

砂糖がレモンのドレッシングを食べやすく、とても美味しくしてくれます。

クルミはなければ入れなくてもOKですが、クルミの食感が良いアクセントになって美味しいですので是非♪

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ろかりさ
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美味しいものとお酒が大好き。彼の笑顔をみたいから、今日も楽しくご飯作り♪
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