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いかと玉ねぎのマリネ
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いかと玉ねぎのマリネ-レシピのメイン写真

いかと玉ねぎのマリネ

*sasa*
*sasa* @cook_40043722

ちゃちゃっと簡単玉ねぎモリモリ一品です
このレシピの生い立ち
いかが安い時の定番メニュー 暑い日にオススメ★

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材料

2人分
  • お酢 大さじ2
  • ●塩 一つまみ
  • ●水 3/4カップ
  • いか 一杯
  • ●砂糖 大さじ1
  • とうがらし 2本
  • ●醤油 大さじ1.5くらい
  • 玉ねぎ 大1こ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして 保存容器にたっぷりいれる。イカは下処理して輪切り

  2. 2

    小鍋に●と種を取ったとうがらしを入れて、沸いたら輪切りにしたイカをいれる。

  3. 3

    イカに火が通ったとこでお酢を入れて、また沸いたら1にザーッとかける。朝作って夕飯にちょうどいいくらいかな。

コツ・ポイント

しょうが入れても美味しいです

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*sasa*
*sasa* @cook_40043722
2011/07/14 09:10に公開
おおざっぱな性格なので、ザザザッと。。。簡単ごはん作り(´∀`*)
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このレシピのキーワード

マリネ イカ 玉ねぎ トウガラシ

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