めちゃ簡単！材料これだけガーリック炒飯
ミエ◎ @cook_40038307
にんにく醤油漬け、たまご、ごはん。材料はこれだけ15分でできちゃう！ご飯が余るのが楽しみに。彼も大好きなメニューです。
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピをアレンジ♪
めちゃ簡単！材料これだけガーリック炒飯
にんにく醤油漬け、たまご、ごはん。材料はこれだけ15分でできちゃう！ご飯が余るのが楽しみに。彼も大好きなメニューです。
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピをアレンジ♪
アプリでひらく作り方
- 1
ひやごはんを広めのお皿に盛ってレンジで温める。
- 2
ごはんを温めている間、にんにく醤油漬けをみじん切りする
- 3
生卵をといておく
- 4
フライパンにサラダ油を大さじ1（半量）を入れて強火であたためる
- 5
ときたまごをフライパンに流しいれ、大きくかきまわす。卵はゆるめの半熟状態で火からおろし、温めたごはんの上にのせておく
- 6
同じフライパンにサラダ油大さじ1（残りの量）を入れ、強火であたためる。すぐににんにく醤油漬けみじん切りを入れ香りを出す。
- 7
にんにくが白っぽくなってきたら、ごはんと卵を入れて一気に炒める。全体に油が回ったら塩を振る（ここで味をみておきます）
- 8
鍋肌からにんにく醤油漬けの醤油を回しいれる。全体をまぜてパラパラになったら出来上がり。
- 9
香りの強いのが好きな方はガーリックパウダーを混ぜてから火を止めます。最後にお好みで乾燥パセリを振りかけると彩りが良いの♪
コツ・ポイント
ごはんをレンジで温め始めるところから出来上がりまで15分！スピード、味、手間、どれをとってもピカイチ♪卵が好きな方は卵を増やしてもOK。二人分以上を作る時は中華鍋の方が良いかも。油は多めが美味しいです。
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