胡桃はトースターで軽く炒っておく。
レーズンはお湯で洗い、水気を切っておく。

パンケースに天然酵母、砂糖、水の順に入れて軽く混ぜ、粉類を入れる。

具の自動投入口に胡桃とレーズンを入れ、「天然酵母」コース「レーズンあり」でスタート。