餃子の皮(市販)を用意して
具を包み、餃子の形に作っていきます。

フライパンに油をひき、焦げ目がついたら、水少々入れフタをして、３分蒸し焼きにします

３分たったら、フタを取り、ごま油を回しかけパリッと再度焼き上げて完成。