ボールにバナナを入れて泡立て器で細かく潰す。

【１】にスキムミルクを入れて良く混ぜて、分量の半分の水を加えて良くかき混ぜる。

ホットケーキミックスを足して水を少しづつ足しながら、もったりするまで混ぜる。

生地をビニール袋に入れて端を少し切り生クリームを絞るようにしてドーナツメーカーに絞り焼く。