☆米粉ゴマクッキー☆小麦粉でも☆

Name: ☆米粉ゴマクッキー☆小麦粉でも☆
Yield: 12個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米粉（小麦粉） 100g; 砂糖 30g; バター 60g; 卵 1/2個; 黒胡麻(煎りごま、すりごま) 25g; バニラオイル 少々

米粉でも小麦粉でも、どちらでもサクサクにできます☆ごまは黒い炒りごまを使って食感と風味を出しています。
このレシピの生い立ち
最近は米粉を使ったお菓子作りがマイブームだから…米粉がないときは小麦粉で作ってます

材料

12個分

しっかり生地を固めないと、切る時大変です。写真は少し柔らかめにして、ドロップクッキーっぽくしてみました。
型抜きする場合は小麦粉を足してください。

2011/07/16 09:45に公開

栄養士&上級食育アドバイザー&野菜ソムリエで活躍中♪美味しく簡単で楽しいクッキングが大好きです♪(*''*)

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