ベーコンは短冊切りに、ニンニクはみじん切り、赤唐辛子は種を取って輪切りに。パスタを茹で始める。

フライパンに●を入れて弱火にかけ、にんにくからでる泡が大きくなって香りがたってきたらベーコンを加え、少しだけ火を強める。

ベーコンに焼き色がついたらパスタの茹で汁を大さじ2ほど加え、馴染ませたらトマトソースと茹で上がったパスタを加える。

ざざっと和えながら塩コショウで味を調え、器に盛って粉チーズとバジルを。