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シーフード炒め
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シーフード炒め-レシピのメイン写真

シーフード炒め

のんびり~かか
のんびり~かか @cook_40050380

えびがぷりぷりしておいしくできました
このレシピの生い立ち
シーフードミックスをどーにか使いたくて簡単に作りました

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材料

  • シーフードミックス 250グラム
  • 下味、塩、酒、片栗粉 小さじ1/2、大さじ1/2、小さじ1
  • たまねぎ 1こ
  • おくら 3こ
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 水 50cc
  • 水とき片栗粉 大さじ1
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    シーフードミックスに下味つけておく

  2. 2

    たまねぎくし型にきる
    おくら1センチにスライス(オクラ湯どうし)

  3. 3

    塩、こしょう、鶏がらスープの素、、水をボールにつくる

  4. 4

    水溶き片栗粉つくる

  5. 5

    フライパンに油をひき
    シーフードミックスを炒める。色がついたらたまねぎをいれ、③をいれる

  6. 6

    2分後、オクラ、水溶き片栗粉混ぜる

コツ・ポイント

たまねぎのあまみがいいです

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のんびり~かか
のんびり~かか @cook_40050380
2011/07/16 06:12に公開
ズボラ主婦です。時短、簡単、美味しいでいつも料理しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの オクラ 片栗粉 シーフード 酒 玉ねぎ

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