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HBでふんわり&ほろあま☆メープル食パン
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HBでふんわり&ほろあま☆メープル食パン-レシピのメイン写真

HBでふんわり&ほろあま☆メープル食パン

みあしゃんまま
みあしゃんまま @cook_40086850

メープル香るふんわり食パンです♪焼きたても美味ですが冷ましてしっとりも美味~^^2012.3.14話題入り☆感謝です♡
このレシピの生い立ち
ふわふわのメープル食パンが食べたくて♪

メープル香るふんわり食パンです♪焼きたても美味ですが冷ましてしっとりも美味~^^2012.3.14話題入り☆感謝です♡
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HBでふんわり&ほろあま☆メープル食パン

みあしゃんまま
みあしゃんまま @cook_40086850

メープル香るふんわり食パンです♪焼きたても美味ですが冷ましてしっとりも美味~^^2012.3.14話題入り☆感謝です♡
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ふわふわのメープル食パンが食べたくて♪

メープル香るふんわり食パンです♪焼きたても美味ですが冷ましてしっとりも美味~^^2012.3.14話題入り☆感謝です♡
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材料

1斤分
  • 強力粉 230g
  • 薄力粉 20g
  • 砂糖 10g
  • 塩 3g(有塩バターの時は2g)
  • スキムミルク 10g
  • バター 20g
  • メープルシロップ(ケーキシロップ) 50g
  • 水 170ml(室温が高い場合は冷水160ml)
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    材料をイースト以外の粉類→メープルシロップ+水→バターの順でパンケースに入れ、イーストは指定のケースに入れます。

    • HBでふんわり&ほろあま☆メープル食パン作り方1写真
  2. 2

    「食パン」コース、焼き色「淡」でスイッチON♪焼き上がりを待ちます。

  3. 3

    すぐに食べないときはネットの上などで粗熱を取って、乾燥しないようにラップで包むか、ビニール袋などに入れて保存して下さい。

    • HBでふんわり&ほろあま☆メープル食パン作り方3写真

コツ・ポイント

室温が高いとき(25℃以上)は水を冷水にして160mlで焼いています。
焼きたてはふわふわで切りにくいので、前日の夜に焼いて翌朝軽くトーストして食べることが多いです。
パンケースをはかりに直接乗せて計量すると洗い物が減って楽チンです♪

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みあしゃんまま
みあしゃんまま @cook_40086850
2011/07/16 06:11に公開
毎日必死で二児のママをこなしています(汗)   子育てで忙しい中でも、こども’S&旦那様のため、少しでも安心でおいしいごはんをつくれるよう努力の日々です☆時間とお金がなくても、少しの工夫でみんなHAPPYになれる食卓ができたらなあと思っています♡あったか&おいしいごはんでしあわせな時間が過ごせますように。:+*☆✿酵母の会✿NO.50です♬
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このレシピのキーワード

食パン バター 強力粉 薄力粉 メープルシロップ

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