HBでふんわり＆ほろあま☆メープル食パン

Name: HBでふんわり＆ほろあま☆メープル食パン
Yield: １斤分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 ２３０ｇ; 薄力粉 ２０ｇ; 砂糖 １０ｇ; 塩 ３ｇ（有塩バターの時は２ｇ）; スキムミルク １０ｇ; バター ２０ｇ; メープルシロップ（ケーキシロップ） ５０ｇ; 水 １７０ｍｌ（室温が高い場合は冷水１６０ｍｌ）; ドライイースト ３ｇ

みあしゃんまま @cook_40086850

メープル香るふんわり食パンです♪焼きたても美味ですが冷ましてしっとりも美味～^^2012.3.14話題入り☆感謝です♡
このレシピの生い立ち
ふわふわのメープル食パンが食べたくて♪

HBでふんわり＆ほろあま☆メープル食パン

みあしゃんまま @cook_40086850

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材料

１斤分

強力粉２３０ｇ
薄力粉２０ｇ
砂糖１０ｇ
塩３ｇ（有塩バターの時は２ｇ）
スキムミルク１０ｇ
バター２０ｇ
メープルシロップ（ケーキシロップ）５０ｇ
水１７０ｍｌ（室温が高い場合は冷水１６０ｍｌ）
ドライイースト３ｇ

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作り方

1
材料をイースト以外の粉類→メープルシロップ＋水→バターの順でパンケースに入れ、イーストは指定のケースに入れます。
2

「食パン」コース、焼き色「淡」でスイッチON♪焼き上がりを待ちます。
3
すぐに食べないときはネットの上などで粗熱を取って、乾燥しないようにラップで包むか、ビニール袋などに入れて保存して下さい。

コツ・ポイント

室温が高いとき（２５℃以上）は水を冷水にして１６０ｍｌで焼いています。
焼きたてはふわふわで切りにくいので、前日の夜に焼いて翌朝軽くトーストして食べることが多いです。
パンケースをはかりに直接乗せて計量すると洗い物が減って楽チンです♪

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つくれぽ

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みあしゃんまま @cook_40086850

2011/07/16 06:11に公開

毎日必死で二児のママをこなしています（汗）　　　子育てで忙しい中でも、こども’S＆旦那様のため、少しでも安心でおいしいごはんをつくれるよう努力の日々です☆時間とお金がなくても、少しの工夫でみんなHAPPYになれる食卓ができたらなあと思っています♡あったか＆おいしいごはんでしあわせな時間が過ごせますように。:+*☆✿酵母の会✿NO.５０です♬

このレシピのキーワード

食パンバター強力粉薄力粉メープルシロップ

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